Receita Arroz especial

Rendimento 6 porções

Ingredientes 

• 1 peito de frango em cubos 

• 1 cebola média picada

•  alho a gosto

•  4 colheres de sopa de óleo

•  1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido

•  1 vidro de palmito picado 

• 1 lata de molho de tomate 

• 1/2 lata de milho verde 

• 2 tabletes de caldo de galinha 

• 3 xícaras de água quente 

Modo de Preparo 

1. Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo
2. Junte o arroz e refogue 
3. Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente 
4. Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura 
5. Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto 
6. Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho 
7. Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada 
8. Fica cremosinho, leve e saboroso

DICA: 

Você Também pode fazer com sobrecoxa de frango picada fica uma delícia .  Arroz integral tambem pode ser usado, o tempo de cozimento é cerca de 10 minutos no começo depois da panela pegar pressão. Depois de abrir a panela verificar o arroz, mexer, feche a panela e deixe mais 10 minutos, contados depois da panela pegar pressão.